祭灶是指(🏄)在中国传统文化中，人们在农历十二月二十三(💓)或二十四这一(🤶)天，为了祭祀灶神而进行的一种仪式。祭灶的含义是为了感(🎵)谢灶神(🕜)对(🍥)家庭的庇佑，祈求来年(🚥)家庭的平安和幸福。在这个仪式中，以(⏪)祭灶(⏯)为中心，人们会(💩)准备(🔬)各种食物和供品，摆放在(🛁)灶台前，然(🦈)后(🚗)点燃(😖)香(🐮)烛(📤)，诵读祭文，祈祷(🤸)灶神保佑(🎶)家庭(🐕)平安。