清热解暑是伏天饮食的重要原(🐻)则之(🕝)一。在伏天，我们应该(📋)尽量避(🚑)免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、(🤺)花(🕹)椒等，以免加重(🏍)身体的负担。相反，一些清(🔷)凉(👭)解(💂)暑的(🕒)食物(🐾)则是我(♓)们的首选。比如，绿(🏃)豆、薏(👇)米(🧔)、冬瓜、黄瓜等都具有清(🕵)热解暑的作(🔞)用。绿豆和薏米可以煮成绿豆汤(👝)或薏(🐁)米粥，不仅可以清热解(🚐)暑，还(📆)可以(🐍)利尿排毒。冬瓜和黄瓜可以生吃或制成凉拌菜(🥚)，不(🅾)仅可以清热解暑(🐴)，还可以补充水分和维生素。