清热解暑(😫)是伏天饮食的(🥦)重要原则之(🚶)一。在伏天，我们应该尽量避(🤴)免食用(🤵)辛辣刺(🦅)激的食(🏭)物，如辣椒、花椒等，以免加重身体的负(🌻)担。相反，一(🦀)些清凉解暑的食物则是我们(👕)的首选。比(😷)如，绿豆、薏(🔰)米、冬瓜(🥧)、黄瓜等(🦌)都具有(🌮)清热解暑的作用。绿(⏭)豆和薏米可以(👊)煮成(📹)绿豆汤或薏米粥(〰)，不仅可以清(✏)热解暑(💲)，还可以(🔲)利尿排(👌)毒。冬瓜和黄瓜可以生吃或(🏹)制成凉拌菜，不仅(🛩)可以清热解暑，还可以(🎱)补充水分和维生素。