哈(🔂)尔滨还有(🔋)一道非常有特色的美食(🙅)——锅包肉(🤟)。锅包肉是一(📣)道由猪肉片裹上面粉炸制而成的传统菜肴(⛏)，外酥里嫩，色香味俱(🎴)佳。锅包肉的(📔)制作需要经过多道工序(📿)，包括肉片的(💲)处理、面粉的(✏)调配和炸制(🔕)等，制(💄)作起来非常考验(❔)厨师的技术(📼)和经(😤)验。锅包肉的特色在于其外酥里(🗡)嫩的口(🆙)感和特制的甜酱汁，让人一尝难忘。