冷水煮汤圆相对于热水煮汤圆来说，煮制难(♍)度(😜)较大(🗯)。因为冷水煮汤圆需要更长的时间，并且需要(💈)掌(🚜)握好火候，以免煮破汤圆。而热水煮汤圆(😒)则相对(🗨)简(💷)单，只需要将水烧开后放(➡)入汤圆即可。