2. 食品安(🤶)全风险：瘦(🍠)肉精可(🦌)能在食品(🐒)加(🌥)工过程中残留，如果(⛵)没有严格的检测和监管措施，消费者可能在不知情的(🔂)情(✏)况下摄入瘦(✌)肉精。