苋菜中的纤维素能够延缓食物的消化和吸收速度，减少血(🍢)糖的上升幅度(😾)，有(🔆)助于(🔍)控制血糖水平。苋菜(⏳)还含有一种叫做糖尿病(😷)抑(😩)制因子的物质(📌)，可以帮助降低血糖，预防和治疗糖(👴)尿(👅)病。