冬至时(🛌)节，南方人还喜欢(🐄)食用(🏏)腊味。腊味是指经过腌制、熏制的肉类制品，如腊肠、腊肉、(🎌)腊鸭(🎍)等。腊味的制(✴)作需(🎹)要经过一定的工艺和时(🌪)间，因此(🐅)具有(🎉)独特的风味和(📳)口感。南(⏰)方人(🕎)将腊味作为冬至的美食(⬆)，一方面是因(🔺)为(🎍)腊味(➰)可以增添菜肴的香味，另一方面也是因为冬至时节人们(📂)更喜欢食用高热量的(🐈)食物(🛃)来御寒。