祭灶是指在(🎞)中国传统文化中，人们在农历十(🈵)二月二十(📧)三或二(🕝)十四这一天，为了祭(📇)祀灶神而进行的一种仪式。祭灶的含义是为了感谢灶神对(🚟)家庭的庇佑，祈求(😀)来年家庭的平安和幸福。在这个仪式中(✡)，以祭灶(🔷)为中心，人们会(📔)准备各种(🌏)食物和供品，摆(📜)放在(🌩)灶台(⏲)前，然后(✊)点燃香烛，诵读祭文，祈(✖)祷灶神(😁)保佑家庭平(🙁)安。