发(📧)酵完成后，将面团取出，放在案板上，用手掌将其平铺开(💜)。然后，将其折(🎙)叠(🗡)起来，再(🔙)用(⬇)手掌压平，如此反(🐜)复进行(📪)几次，直(🧠)至面团变得柔(🐭)软有韧性。接下来，将面团切成小(🔧)块，用手(📃)将其搓成细(🌻)长条状。