大暑时节，蔬菜是不可或(🍽)缺(🎙)的食(🔈)物。蔬菜(📔)富含纤维和维生素(🏑)，可以帮助消(🈳)化(🔩)和排毒(♑)。在大暑(🍢)时节，一些清热降火(🐌)的蔬菜尤其适合食用。例(👖)如，黄瓜、苦瓜、冬瓜等具有清热解毒的(🔻)作(🍅)用，可以帮助降(💘)温和解暑。菠菜、(🦏)芹菜、茄子等蔬菜也是不错的选择，它们富含维生素和(🔇)矿物质，有助(🔒)于增强(🌃)免疫力和提高抵抗(💺)力。