清热解暑是伏天饮食的重要(💏)原则之一。在伏天，我们应该尽量避(🔣)免(🌛)食用辛辣刺(🎱)激的食物(⏫)，如辣椒、花椒等，以免加重身体的负担。相反，一些清凉解暑的(😼)食物则(❕)是我们的首选(📑)。比(👝)如(📻)，绿豆、薏米、冬瓜、黄瓜等都具有(🎓)清热解暑的作用(🥨)。绿(⏯)豆和薏米可以煮成(🚹)绿(🌼)豆汤(🛋)或薏(🏩)米粥，不仅可以清热解暑，还可以利尿(🌈)排毒。冬瓜和(⚪)黄瓜(💽)可以生吃或(✳)制成凉拌菜，不仅可以(🏺)清(🎱)热解暑(🧣)，还可以补充水分和维生素。