发酵完成后，将(🔣)面团取出，放在案板(⬇)上，用手掌将其平铺开。然后，将其(🌷)折(🆓)叠起来，再用手(🏇)掌压(🎷)平，如此反(🏎)复进行(🍹)几次，直至面团变得柔软(🈶)有韧性。接(👇)下来，将(🏣)面团切成小块，用手(🔗)将其搓成细长条状。