面皮是(🤤)一种常(🍡)见的(🈺)中式面食(😳)，制作起来简单又美味。准备好面团，将面粉和水搅(🧛)拌均匀，揉成光滑的面团。然后(🍳)，将面团分成小块，擀成(🤾)薄片(🥠)。接下来，将面片(🌰)放入(🕝)沸水中焯烫一下，然后捞出放入冷水中冷(😞)却(🅱)。将面皮(🙃)捞出(📝)沥干(🏏)水分即(🛶)可。面皮可以搭配(💽)肉丝、蔬菜等食材食用，口感滑嫩，清爽可(📺)口。