哈尔滨还有一道非常(👱)有特色的(🌬)美食(🆙)——锅包肉。锅包肉是一道由(🕞)猪肉片裹上面(🚑)粉炸制(🐿)而(🗨)成的传统菜肴，外酥里嫩，色香味俱佳。锅(⏩)包肉的制作需(🛹)要经过多道工序，包(🐂)括肉片的处理、面粉的调配和炸制等，制作起来非常考验厨师的技术和(🆚)经验。锅包(👓)肉的(😬)特色在于其外酥(👽)里嫩(🚖)的口(🔊)感(😽)和特制的(🎑)甜酱(😺)汁，让人一尝难忘。