豆汁是北京特色小吃(🌉)中最具代表性的之一，也是老北京(📊)人的最爱。它是用黄豆(📴)经过发酵制(🤸)成的一种(🦒)饮(🚏)品，具有独特的(🎶)酸甜味(🏹)道和(🦉)浓(🕓)郁的豆香。喝上一碗(🈯)豆(🛬)汁，仿佛就能(🐧)感受到老北京的味道和气息。