面皮是一(🧑)种常见的中式面食，制作起来简单(👦)又美(🛍)味。准备好面团，将(🧦)面(📯)粉和水搅拌均匀，揉成光滑的(🌌)面团(🎳)。然后，将面团分成小块，擀成薄片。接下来，将面片放入沸(🐄)水中焯烫一下，然后捞出放入冷(🈺)水中冷(🆚)却(☔)。将面皮(😥)捞出沥干水分(🔲)即可。面(🗝)皮可以搭配肉丝、蔬菜等食(💖)材(🚱)食用，口感(😃)滑嫩，清爽可口。