第三步是糯米的处理。将糯米洗净并浸泡在清水中(🧥)约(🗃)两个(😰)小时，这样可以使糯米(🧤)更加饱(🚊)满和粘稠。然后将(😲)糯米(🕥)沥干水(🖌)分，加(🍠)入适量(🈹)的盐搅拌均匀，这样可以提升粽子的口(🦐)感和(🔂)味道。