腌(📹)制肉粽(🤽)子的技巧也(💗)是影响口感的重要因素。要将调(🤐)料均(🧘)匀地涂抹(🚈)在肉上，确保每块肉都能吸收(🆗)到足够的味道(🚅)。可以将腌制(🥗)好的肉放入(🌯)保鲜袋中，用手轻轻(🛳)揉(🎞)搓，使(🌉)肉(🐡)与调料更好地融合在一起。将腌制好的肉放入冰箱中冷藏，这样可以更(🌔)好地保持肉的鲜嫩度和(⛅)口感。