让我们来看一下油条的主要配方。制作油条所需的材料主要有面粉、酵(🔰)母、盐和(🍼)水。面(💆)粉(♉)是制作(🏖)油条(🤚)的主要原料(📴)，选用筋度较高的中筋面(🎙)粉或(👥)高(😬)筋面粉效果更佳。酵(👪)母是发酵的关(🍧)键，它(💓)能使面(🌰)团发酵膨胀，增加油(🈚)条的松软口(🦗)感。盐是为(😪)了提升油条(💦)的味道，适量的水则(👷)是(🥙)为了调节面团的湿度。