拉面是一种具有弹性和嚼劲的中式面食，制作起(🏬)来需要一(🌷)些技巧。准备好面团(🌪)，将(👲)面粉(➰)和水搅拌均(🛥)匀(😐)，揉成(🐅)光滑的面团。然后，将(📨)面团醒发一段时间，再将其(🦗)擀(🈂)成薄片。接下来，将面片拉长，然后折叠，再拉长，反复进行，直(🔪)至(🌑)面条变(🛌)得细长有弹性。将拉好(📐)的面条放入沸水中煮熟即可。拉面可以搭配牛(➗)肉、猪肉、蔬菜等(🖖)食材食用，口感Q弹，汤汁(🈵)浓郁。