在制(🦌)作辣椒酱时，需(🌯)要注(🚝)意一些事项(🚐)。要保持清洁和卫生，以避免细菌污染。辣椒酱在制作过程中会产生较多的(🍡)烟雾和辣味，要(🍖)确保通(💏)风良好，避(😇)免刺激眼睛和(🎫)呼吸道。如果你想(🎷)要(🧦)辣椒酱的保质期更长，可(🤐)以在瓶盖拧紧后(🗒)，将瓶子放(🦈)入(👈)开水中加热(⏫)一段时间，然(🖨)后晾凉。