发酵完成后，将面团取出，放在案板(⌛)上，用手(🥦)掌(📪)将其平(😟)铺(🧑)开。然后，将其(👲)折(🐔)叠起来，再用手掌压平，如(🥝)此反复进行几次，直至面团变得柔软(🛎)有韧性。接下(🚓)来(☕)，将面团切(🍛)成小块，用手(🌖)将其搓成细长条状。