日本豆腐的(📿)制作过程相对简单，但需要(😝)一定的技巧。黄豆需要浸泡数(👰)小时，然后磨(🔟)成豆浆。接(💨)下(🍶)来，将豆(🙅)浆加热至一定温度，加入凝固剂，搅拌均匀(🈵)。待豆浆凝固后，用布袋过滤掉多余的(🍖)水分，最后将豆(🥅)腐切割(🕣)成块状即可。