日本豆腐的(🧠)主要(🆖)原料是黄豆。黄豆是一种富含(😦)蛋白质、膳食纤(🤮)维和(🐙)多种(📙)维生素的(🐣)植(⛎)物，是日本人饮食中的重要组成部分。为了制作豆腐，黄豆需(🌔)要先浸泡一(🙀)段时(🕓)间，然后磨成豆浆，再加热凝固(🍀)成豆(🍷)腐。