祭灶是指在中国(🐶)传统文化中，人们在农历十二月二十(🕴)三或二十四这(🚉)一天，为了祭祀灶神而进行的(⚾)一种仪式。祭灶的含义是为了感(😄)谢灶(📗)神对家庭的庇佑(🐁)，祈(🐰)求来(⬅)年家(🎇)庭的平安和幸福。在这个仪(🥕)式中，以祭灶为中心(🚨)，人们会准备各(📂)种(💂)食物和供品，摆(🐽)放在(🤼)灶台前，然后点(🔖)燃香烛，诵读祭文(👯)，祈祷灶神保佑家庭平安。