清热解暑是伏天饮食的(😐)重要原则之一。在(🚑)伏天，我们(🦌)应该尽量避免食用辛辣(💟)刺激的食物，如辣椒、(🚯)花椒(✂)等，以免加重身体的负担。相反，一些清凉解暑(😠)的食物则是(⬇)我们(🃏)的首(💎)选。比如(⏭)，绿豆(🌯)、薏(😓)米(🐞)、冬(🏊)瓜、(🈚)黄瓜等都(😆)具(💴)有清热解暑的作用。绿豆和(🗡)薏(🏢)米可以煮成绿豆汤或薏米粥，不仅可(😙)以清热解暑，还可(🕛)以利尿排毒。冬瓜和黄瓜可(🔴)以生吃或制成(💞)凉拌菜，不(🎒)仅可以清热解暑，还可以补充水分和维生素。