发酵完成(🏙)后，将面团取出，放在案板上，用手掌将其平铺开(🙈)。然后，将其折叠起来(😍)，再用手掌压平，如(📁)此反复进行(😅)几次，直至面团变得柔软有(🚱)韧性(✒)。接下来，将(🎩)面团切(🌇)成(🥍)小块，用手将(🐲)其搓成细长条状。