杭(🤔)州的美(☔)食文(⏬)化也(🔘)是其独特(✊)的一面。杭州菜以其鲜美的口感和独特(✳)的烹饪技巧而闻名于世。其(😿)中最有代表性的菜品是西湖(🔀)醋鱼，其酸甜可口(📛)的味道(🔲)深受(🗻)游(🥨)客的喜爱。杭州还有著名的小(🤤)吃，如(🏫)叫花鸡、龙井(📳)虾仁等，都是不可错过的美食。