日本豆腐的主要(📡)原料(🚊)是(🎥)黄豆。黄豆是一(💲)种富含蛋白质、(🎱)膳食纤维和多种维(🕡)生素的植物，是日本人饮食中的重要组(💔)成部分。为了制作豆腐，黄豆(🚉)需要(🐥)先浸泡一段时间，然后磨成豆浆，再加(🌩)热凝固(♏)成豆腐。