在腌制肉粽子之前，首先需要准备好所需的材(💮)料和(👕)工具。材料包括(😍)猪(🥓)肉、盐、糖、酱油、料酒(🌄)、葱姜蒜等调料，工具(🍀)包(🆚)括(👷)刀、砧板、碗、保鲜膜(🥌)等。腌(📕)制前(🧚)要(🖌)将猪肉洗净，然后切成适(😏)当大小的块状，以便更好地吸收调料的味道。