手(🔭)抓饼(👕)是一(👌)种具有特色(👢)的中式面食，制作起来(😢)简单又美(🤞)味。准(🧚)备(🌗)好面(⏲)团(🥍)，将面粉(🙇)、酵(🕉)母和水搅拌均匀，揉成光滑的(🙊)面团。然后，将面团分成小块，擀成薄片。接下来，准备一些调料，如葱花(🛠)、芝麻、盐等。将调(🗜)料撒在面皮上，然后将面皮卷起来，擀平(✝)。将手抓饼放(✡)入平底锅中煎(🍨)熟即可。手抓饼可以搭配豆腐脑、酱料(⛸)等食(🚪)用，口感酥(🐌)脆，香气扑(🐶)鼻。