立秋，是(🧕)中国二十四节(🐾)气中的第13个节气，也是秋(💸)季的开始(🕗)。而在中国民间，立(🕰)秋这一天(🚈)有一个重要的习俗，那就是吃(🚝)饺子。立(📗)秋吃饺子象征着丰(🍫)收与新的开始，这一传统习俗(🍑)已经流传了(🛸)数千年。下面(🛫)将从丰收、新开始、团圆、祈福(🔈)、传承、美食(🈹)等方面(🐗)对立(🌜)秋吃饺子的(🧀)寓意(🙄)和象征进行详细阐述。